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    瓜爾膠的鑒別試驗

    點擊次數:   更新時間:19/06/22 15:35:06     來源:www.kimcarmodybooks.com關閉分    享:
      雖然我們在生活中并不常見到瓜爾膠這種產品,甚至我們對該產品的了解也不多,但是它卻應用于我們生活的點滴,比如它可用于頭發及皮膚的調理劑、抗靜電劑及增稠劑,簡單點說就是適用于洗發露、護發素,還可以作用于造紙助劑。有人就對其產生了興趣,想要自己動手試驗一下該產品。但是卻不知道要怎么進行試驗,所以在這里我們就講解幾點的試驗方法。
      1、溶解性:稱取試樣1g于干燥的磨口錐形瓶中加水100mL,并立即加塞劇烈搖動,該產品溶于冷水并迅速增稠,同樣方法該產品在乙醇、丙酮等有機溶劑中不溶解,不增稠。
      2、交聯反應:取瓜爾膠試樣溶液于100mL燒杯中,加1%硼砂溶液10mL后立即攪拌應形成可挑掛的凍膠。
      3、顯微鏡鑒定:稱取0.2g試樣于研缽中,加入含碘0.5%、碘化鉀1%的水溶液2~3mL,經研磨后放于載玻片上,在顯微鏡下觀察。該產品顯示緊密聚集的圓形至梨形的細胞,其胞內物呈黃至棕色。
      4、粘度的測定:
      儀器:NDJ—1型旋轉粘度計;電熱恒溫水??;分析天平,感量0.1mg;250mL高型燒杯;300mL具塞磨口錐形瓶。
      測定步驟:準確稱取經105℃烘箱干燥2h后的試樣2.500g置于干燥的錐形瓶中,加水200.0mL,立即加塞后劇烈搖動至溶液均勻,再補加47.5mL水后搖均,10min后搖動一次,以后每隔0.5h再次反復搖動,2h后將溶液倒入燒杯中,于25℃恒溫水浴中溶脹0.5h,用玻璃棒攪拌均勻后立即用NDJ—1型旋轉粘度計,取3號轉子在12r/min下測定膠液25℃條件下的視粘度。
      計算:η1=X×K(計算結果保留整數)…… ⑴式中: η1————樣品動力粘度,mPa·s;
      X——粘度計讀數;
      K——轉子常數,取3號轉子時K=100,取4號轉子時K=500(當試液粘度過高超出使用3號轉子粘度計測量范圍時,可用4號轉子)。
      5、硼酸鹽的鑒定:
     ?。?)試劑 :鹽酸溶液--10%鹽酸水溶液;氨試劑--28%的氨水400mL加水至1000mL。
     ?。?)鑒定方法:取瓜爾膠試樣1g攪拌溶解在100mL水中,溶液一定保持流動態,不得形成凍膠。加入鹽酸溶液10mL,攪拌如出現以下現象,則視為含有硼酸鹽:滴一滴試樣混合液在姜黃試紙上出現褐紅色,干后顏色加深,當用氨試劑浸濕時變成綠黑色。
      蛋白質的鑒定:稱取試樣2g(準確至0.1mg)以下按GB/T 14771進行,氮換算為蛋白質的系數為6.25。
      6、淀粉的鑒定
     ?。?)試劑:碘試劑--稱取碘14g溶于含碘化鉀36g的100mL水溶液中,加入三滴鹽酸,用水稀釋至1000mL。
     ?。?)鑒定方法:稱取試樣1g,置于一盛有100mL水的250mL燒杯中,攪拌溶解。加入碘試劑,不得有藍色出現。
      試驗完成后記得做出相關的實驗報告來,這樣可以在后期試驗的時候做一個參考喲。在使用瓜爾膠粉的時候,要把該產品貯藏在密閉容器中,還要放置在音量、干燥處。
    小編:Rain

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